Chiltern Firehouse, 영국 메리lebone에 있는 다이닝 시설 겸 호텔
칠턴 파이어하우스는 메리lebone의 보호받는 빅토리아 시대 벽돌 건물에 호텔이 딸린 다이닝 시설입니다. 객실은 여러 층에 걸쳐 있으며, 1층 다이닝 공간에는 야외 테이블이 있는 안뜰이 있습니다.
이 건물은 19세기 후반부터 소방서로 사용되어 100년 이상 그 목적으로 사용되었습니다. 다이닝 시설과 호텔로의 전환은 2010년대 초에 이루어졌습니다.
이름은 건물이 서 있는 거리에서 유래했으며, 오늘날 다이닝 룸에는 지역 주민과 도시各处에서 온 손님들이 모입니다. 주방은 영국산 재료와 국제적인 조리법을 결합하여 이웃의 국제적인 성격을 반영합니다.
이 시설은 예약을 받으며, 메리lebone의 골목에 위치해 베이커 스트리트에서 쉽게 도달할 수 있습니다. 호텔 리셉션은 밤낮으로 운영되며, 다이닝 룸도 늦은 저녁까지 영업합니다.
붉은 벽돌 벽과 높은 창문은 건물의 원래 기능을 여전히 연상시킵니다. 오래된 장비 중 일부는 실내 장식 요소로 보존되었습니다.
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