Belgo, 런던 세븐 다이얼스에 있는 레스토랑
벨고는 런던 세븐 다이얼스 지역에 있는 벨기에 레스토랑으로, 여러 층에 걸쳐 넓은 비어홀과 별도의 다이닝 공간이 있습니다. 높은 천장과 산업적인 디자인 요소가 특징이며, 개방적이고 환영하는 분위기를 조성합니다.
이 레스토랑은 1992년 Denis Blais와 Andre Plisnier에 의해 설립되어 런던에 벨기에 요리 문화를 소개했습니다. 이 벤처는 벨기에 요리를 영국 식문화의 주류로 이끈 체인의 시작이 되었습니다.
이 레스토랑은 지역 전통에 뿌리를 둔 벨기에 요리를 제공합니다. 홍합이 메뉴의 중심에 있으며, 클래식한 소스부터 실험적인 스타일까지 유산과 창의성을 반영한 소스로 준비됩니다.
이 위치는 코벤트 가든 역 근처에 있으며 대중교통으로 쉽게 접근할 수 있습니다. 특히 주말과 같은 피크 시간대에는 대기 시간이 발생할 수 있습니다.
이곳은 벨기에, 영국, 미국에서 약 70가지의 다양한 맥주를 보유하고 있습니다. 이 범위는 잘 알려지지 않은 페어링과 지역 수제 맥주를 탐구하려는 맥주 애호가들에게 목적지가 됩니다.
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