Beigel Bake, 런던 브릭 레인에 있는 베이커리
베이글 베이크는 브릭 레인에 있는 베이커리로, 매일 수천 개의 유대인 스타일 베이글을 만들며 소금에 절인 쇠고기, 훈제 연어, 크림치즈, 다진 청어 등 다양한 필링을 제공합니다. 또한 플레인, 양귀비 씨, 양파 플라첼 등 필링이 없는 베이글도 여러 종류가 있습니다.
이 업소는 1974년부터 브릭 레인에서 운영되었으며, 24시간 연속 영업합니다. 이로 인해 런던의 음식 현장에서 영구적인 존재가 되었습니다.
이 베이커리는 이 지역의 유산을 반영한 정통 유대인 스타일 베이글과 전통 페이스트리를 만듭니다. 이러한 음식은 여러 세대에 걸쳐 이 지역의 음식 문화의 일부였습니다.
이곳은 24시간 영업하므로 밤낮 언제든 쉽게 들를 수 있습니다. 베이글은 오븐에서 갓 나와 걸으면서 먹기에 편리합니다.
이 가게는 매일 약 7,000개의 베이글을 생산하여 꾸준한 수요와 인기를 반영합니다. 이 많은 생산량 덕분에 베이글은 오븐에서 나올 때 항상 신선합니다.
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