Ye Olde Cheshire Cheese, 런던 시티에 위치한 2급 등록 건물로 지정된 펍
이 올드 체셔 치즈는 런던 시티 중심부 플릿 스트리트에 있는 역사적인 펍으로, 2급 등록 건물로 지정되어 있습니다. 방들은 좁은 나무 계단으로 연결된 여러 층에 걸쳐 있으며, 패널로 된 벽을 가진 숨은 공간으로 이어집니다.
이 건물은 1666년 대화재 이후 13세기 수도원의 기초 위에 세워졌습니다. 이후 수세기 동안 디킨스와 도일 같은 작가들이 이곳에서 저녁을 보냈습니다.
다이닝 공간에는 한때 이 동네에서 일하던 직조공과 대장장이 같은 오래된 장인들의 이름을 딴 방들이 있습니다. 방문객들은 여전히 낮은 목재 들보 아래 좁은 방에 모여들며, 그곳에서 한때 식사객들이 작은 종을 울려 웨이터를 불렀습니다.
입구는 플릿 스트리트에 바로 면해 있으며, 세인트 폴 대성당에서 걸어서 얼마 거리에 있습니다. 가파른 계단과 낮은 천장으로 인해 이동이 불편한 사람들은 접근이 어려우므로 사전에 확인하는 것이 좋습니다.
건물 아래에는 돌벽으로 된 아치형 중세 지하실이 있으며 오늘날에도 맥주통을 보관하고 있습니다. 통로는 지상에서 짐작하는 것보다 더 깊이 땅속으로 이어집니다.
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