Ron Blaauw, 네덜란드 암스테르담에 있는 레스토랑
론 블라우는 암스테르담 소피알란 55에 있던 고급 프랑스 레스토랑으로, 약 60석을 갖추고 국제 요리를 제공했습니다. 이곳은 2013년 RON 가스트로바로 전환하며 더 현대적인 방향으로 바뀌었습니다.
이 레스토랑은 1999년 아우데르케르크 안 데 암스텔에서 문을 열었고, 2011년 암스테르담으로 이전하여 미쉐린 스타 두 개를 받았습니다. 이 영예는 2006년부터 2013년까지 유지되었습니다.
이 레스토랑은 정교한 프랑스 요리를 찾는 손님들을 끌어 모았고, 암스테르담 전역에 고급 레스토랑의 물결을 형성했습니다. 지역 음식 문화에 미친 영향은 오늘날 이 지역의 요리 현장에서 여전히 볼 수 있습니다.
이 위치는 부유한 오우트 자이트 지역에 있으며, 대중교통으로 쉽게 접근할 수 있고 주차도 적절히 가능합니다. 주변에는 다른 고급 레스토랑과 부티크가 많아 방문과 지역 산책을 함께 즐기기 좋습니다.
이 레스토랑은 곡미요에서 16점을 받았으며, 이는 주방 품질과 세부 사항에 대한 관심을 반영한 평가입니다. 독립적인 비평 기관의 이 인정은 미쉐린의 평가와 달라 레스토랑의 위상에 대한 또 다른 관점을 제공했습니다.
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위치
설립
1999
주소
Sophialaan 55 hs
웹사이트
GPS 좌표
52.35225,4.85671
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:03
