시로이코이비토 파크, 삿포로시 니시구에 있는 초콜릿을 주제로 한 테마파크 겸 공장 박물관.
이 과자 회사 시설에는 체험형 전시, 쿠키 생산 과정을 보여주는 공장 견학, 맞춤형 간식을 만드는 실습 워크숍, 200여 종의 장미가 피어 있는 정원으로 둘러싸인 유럽풍 건축물이 있습니다.
1995년 6월 4일에 공식 개장한 이 공원은 이시야 제과가 자사의 유명한 시로이 코이비토 쿠키를 소개하기 위해 설립했습니다. 이 쿠키는 부드러운 버터 쿠키 사이에 흰 초콜릿을 넣은 홋카이도를 대표하는 기념품이 되었습니다.
이 시설은 전통 쿠키 제조 기술을 생생한 시연으로 소개하고, 계절별 행사와 홋카이도 과자 산업의 발전을 조명하는 교육 전시를 통해 일본 과자 장인 정신을 기립니다.
매일 오전 10시부터 오후 6시까지 개장하며, 유료 구역은 오후 5시 30분에 문을 닫습니다. 지하철 도자이선 미야노사와역에서 접근할 수 있고, 시설 전체에 휠체어 이용이 편리한 시설이 마련되어 있습니다.
넓은 관람창을 통해 쿠키 생산 과정 전체를 지켜볼 수 있으며, 동시에 프로 축구팀 콘사도레 삿포로의 훈련장으로도 사용되어 과자 관광과 스포츠 시설이 결합되어 있습니다.
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