L'Atelier de Joël Robuchon, 일본 도쿄 롯폰기에 있는 프랑스 레스토랑
라텔리에 드 조엘 로뷔숑은 롯폰기 힐스 힐사이드 2층에 자리해 있으며, 오픈 키친에서 셰프들이 프랑스 요리를 손님 앞에서 조리합니다. 따뜻한 인테리어 덕분에 가까이에서 요리가 진행되는 모습을 지켜볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 2003년 4월 라텔리에 드 조엘 로뷔숑 브랜드의 첫 해외 매장으로 문을 열었습니다. 이 출범이 브랜드의 다른 국가로의 성장을 시작했습니다.
이 레스토랑은 프랑스 요리법과 일본산 식재료를 결합하여 두 전통 모두에서 중요한 정성을 보여줍니다. 이 조화를 각 요리에서 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 접근하기 쉬운 상업 단지 안에 있어 찾고 방문하기가 간편합니다. 특히 저녁 식사나 바쁜 시간대에는 사전 예약이 좋습니다.
인테리어는 특정한 색상 팔레트를 사용하여 따뜻한 분위기를 만듭니다. 카운터 좌석에서는 각 요리가 완성되는 과정을 가장 가까이에서 볼 수 있습니다.
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