도요스 시장, 일본 도요스 지역의 도매 시장
도요스 시장은 도쿄 도요스 지역에 있는 대규모 수산물 및 농산물 도매 시장으로, 만을 따라 조성된 간척지에 자리 잡고 있습니다. 세 건물에는 수산물, 채소, 레스토랑 구역이 있으며, 다리와 보행자 통로로 연결되어 있습니다.
이 시장은 2018년 10월에 옛 쓰키지 시장의 후속으로 문을 열었으며, 정부가 옛 가스 공장 부지를 정화한 후에 개장했습니다. 이전은 옛 부지의 공간과 위생에 대한 수십 년간의 논쟁을 종식시켰습니다.
중개인들은 매일 아침 경매로 시작되는 참치 거래 중 여전히 손 신호를 사용하며, 오래된 시장 전통을 새로운 장소로 계승하고 있습니다. 방문객들은 유리벽 너머로 전문가들이 생선의 색과 육질을 평가하는 모습을 볼 수 있습니다.
유리카모메 선의 시장 앞 역은 시장 바로 옆에 있으며, 계단을 통해 위층의 전망 데크로 연결됩니다. 일찍 도착하면 작업 구역과 방문자 통로를 분리하는 두꺼운 유리 너머로 아침 경매를 볼 수 있습니다.
2019년 1월, 무게 278킬로그램(613파운드)의 태평양 참다랑어가 3억 3,360만 엔이라는 기록적인 금액에 낙찰되어 전 세계적으로 헤드라인을 장식했습니다. 생선 갑판에는 걸어 들어갈 수 있는 냉장실도 있으며, 방문객은 스스로 추위를 겪지 않고도 창문으로 들여다볼 수 있습니다.
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