Dill, 아이슬란드 레이캬비크에 있는 레스토랑
딜은 레이캬비크의 쇼핑 거리 위 1층에 있는 레스토랑으로, 창의적인 북유럽 요리를 제공합니다. 주방은 아이슬란드 자연에서 얻은 재료를 사용하며, 그 지역에서 생산되는 것에 맞춰 메뉴를 구성합니다.
이 레스토랑은 2009년에 문을 열었고 나중에 현재 위치로 이전했습니다. 2017년에 셰프 라그나르 에이릭손 아래에서 첫 미쉐린 스타를 받았습니다.
현지 재료가 메뉴를 구성하며 아이슬란드인들이 요리하고 먹는 방식을 반영합니다. 창가에는 보존된 과일과 채소가 담긴 선반이 늘어서 있어 주방이 섬에서 무엇을 조달하는지 보여줍니다.
이 레스토랑은 화요일부터 금요일까지 오후 6시부터 운영되며 사전 예약이 필요합니다. 방문객은 좌석을 확보하기 위해 레스토랑에 직접 연락해야 합니다.
다이닝 공간은 노출 콘크리트 벽 위에 천장에서 로프로 매달린 강철 바가 특징입니다. 원래 창고의 아치형 창문이 실내의 성격을 형성합니다.
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위치
전화
GPS 좌표
64.14454,-21.92248
최근 업데이트
2026년 8월 30일 23:57
