Ladurée Paris Royale, 프랑스 파리 8구에 있는 베이커리
라뒤레 파리 로얄은 루아얄 거리에 있는 베이커리입니다. 실내는 화려한 벽 장식, 녹색과 금색 디테일, 시대를 느끼게 하는 가구로 꾸며져 있습니다. 벽을 따라 진열장이 늘어서서 다양한 맛과 색의 페이스트리, 케이크, 마카롱, 그리고 다른 과자들을 보여줍니다.
이 가게는 1862년에 작은 베이커리로 문을 열었고, 프랑스에서 가장 인정받는 제과점 중 하나로 성장했습니다. 그 발전은 파리가 빠르게 변화하고 성장하던 시기에 이루어졌습니다.
이 베이커리는 매일 마카롱과 다른 과자들을 손으로 만들어 프랑스 전통 제과 기술을 이어가고 있습니다. 방문객들은 각각의 작품에 담긴 세심한 장인 정신을 직접 볼 수 있습니다.
매장에는 빠르게 구매할 수 있는 카운터와 앉아서 즐길 수 있는 티 살롱이 있습니다. 낮 시간에 방문하면 가장 다양한 상품을 볼 수 있습니다.
이 작업장에서는 온도 조절이 복잡하고 완성하는 데 며칠이 걸리는 방법으로 매일 수천 개의 마카롱을 생산합니다. 이 모든 양이 바로 이 한 곳에서 만들어집니다.
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