Le Tablier, 프랑스 랭스 중심부에 있는 레스토랑
르 타블리에(Le Tablier)는 랭스 중심부에 있는 레스토랑으로, 샹파뉴와 주변 지역의 향토 요리를 선보입니다. 메뉴에는 트루아의 앙두예트, 아르덴의 붉은 기니새, 샹파뉴 평원의 돼지고기 구이 등이 있습니다.
이 레스토랑은 전통 프랑스 요리의 명소로 발전했으며, 랭스 도심에서 자체적인 방법과 레시피로 자리 잡았습니다. 처음부터 지역 요리 기술을 전수하는 데 중점을 두었습니다.
이름은 요리 기술 전통에서 유래했으며, 공간은 인근 농장과 생산자의 재료를 사용한 요리를 통해 지역 미식을 구현합니다. 방문객은 제공되는 요리와 주변 농업 풍경 사이의 직접적인 연결을 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 매일 점심과 저녁 시간에 문을 열며, 그 사이에 휴식 시간이 있습니다. 가격대는 중간 수준이며, 특히 주말에는 예약을 권장합니다.
이 레스토랑은 무지개송어를 채운 수제 생파스타에 샤우르스나 아르덴톰 같은 지역 치즈를 곁들여 구운 노미네트로 유명합니다. 이 요리는 강물고기 전통과 치즈 유산을 결합한 특별한 작품입니다.
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주소
30 Pl. Drouet d'Erlon, 51100 Reims
전화
GPS 좌표
49.25496,4.02770
최근 업데이트
2026년 8월 31일 07:48
