La Bouitte, 프랑스 생마르탱드벨빌에 있는 레스토랑 겸 호텔
라 부이트는 프랑스 알프스의 생마르탱드벨빌에 있는 미슐랭 3스타 레스토랑 겸 고급 호텔입니다. 산의 매력과 현대적인 편의를 갖춘 15개의 객실과 사부아 지역 요리에 중점을 둔 다이닝 룸이 있습니다.
르네 뫼유르는 1976년에 이 업소를 소박한 식당으로 열었고 2003년에 첫 미슐랭 스타를 받았습니다. 사업은 꾸준히 성장하여 2015년에 3스타에 도달했습니다.
주방 팀은 지역 사부아 농부와 생산자에게서 조달한 재료를 사용하여 이 지역의 음식 전통을 반영합니다. 방문객은 제공되는 각 요리를 통해 산악 지역 사회가 여러 세대에 걸쳐 요리해 온 방식을 경험할 수 있습니다.
이 숙소에서 Trois Vallées 스키 지역에 직접 접근할 수 있으며, 모든 실력 수준에 맞는 광대한 지형을 갖추고 있습니다. 스파에서는 산악 요법을 제공하며 스키 리프트 근처에 있습니다.
이 숙소는 고지대에 자체 채소밭을 유지하며 계절별 신선한 농산물을 주방에 공급합니다. 이 고도에서는 지역의 까다로운 재배 조건을 반영한 특이한 채소를 재배할 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
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설립
1976
주소
Hameau de Saint Marcel, 159 Rte du Crey, 73440 Les Belleville
전화
GPS 좌표
45.36909,6.51330
최근 업데이트
2026년 8월 31일 07:48
