무가 리츠, 스페인 에렌테리아에 있는 레스토랑
무가리츠는 에렌테리아에 있는 레스토랑으로, 실험적인 요리를 선보이는 여러 코스의 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 주방은 현대 바스크 요리 기술과 제철 재료, 다양한 분야에서 얻은 창의적인 개념을 결합합니다.
레스토랑은 1998년에 설립되어 2000년에 첫 미쉐린 스타를 받았습니다. 두 번째 스타는 2005년에 이어졌고 그 이후로 유지되고 있습니다.
셰프 안도니 루이스 아두리스는 다양한 분야의 요소를 요리에 통합하여 음식과 창의성에 대한 토론을 자극하는 요리를 만듭니다.
레스토랑은 수요일부터 일요일까지 점심을, 화요일부터 토요일까지 저녁을 제공합니다. 좌석이 제한되어 있어 사전 예약이 필수입니다.
각 테이블에는 셰프, 직원, 그리고 손님들이 직접 정의한 용어집이 제공됩니다. 이 용어집은 손님들이 실험적인 다이닝 경험을 해석하고 이해하는 데 도움을 줍니다.
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위치
설립
1998
수용 인원
40
웹사이트
GPS 좌표
43.27222,-1.91722
최근 업데이트
2026년 8월 30일 23:55
