Bisca, 덴마크 보르딩 지방 자치체에 있는 제과 회사
비스카는 덴마크 뫤 섬에 있는 제과 회사로, 여러 공장에서 200종 이상의 쿠키, 케이크, 크래커, 전통 비스킷을 생산합니다. 제품군은 전 세계에 유통되며 수제 베이커리 제품과 산업용 제품을 모두 포함합니다.
카렌 볼프는 1864년에 비스카의 뿌리를 세웠고, 성공적인 제과점을 운영하여 1900년대 초 코펜하겐의 사교계에서 인정을 받았습니다. 사업은 이 지역 빵집에서 국제적인 제과 제조업체로 발전했습니다.
이 회사는 1997년부터 덴마크 왕실에 제품을 공급해 왔으며, 국가의 제과 전통에 한몫을 하고 있습니다. 많은 덴마크인에게 이 브랜드는 명절 간식과 일상적인 비스킷과 연결되어 있으며, 여러 세대에 걸쳐 가족의 식탁에 등장해 왔습니다.
제품은 덴마크 슈퍼마켓과 해외 매장에서 구할 수 있지만, 항상 한 곳에 모여 있지는 않습니다. 다양한 제품군은 서로 다른 재료와 영양 성분을 지니고 있으므로 포장을 확인하는 것이 좋습니다.
이 회사는 레인포레스트 얼라이언스 인증 아래 운영되며, 원자재가 사회적, 경제적, 환경적 기준을 충족하도록 보장합니다. 이 인증은 전통적인 제과점에서는 드물며, 글로벌 공급망에 대한 사려 깊은 접근을 보여줍니다.
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