Walkemühle, 프랑켄베르크 안 데어 에더에 있는 레스토랑으로, 예전에는 축융 공장이었습니다.
발케뮐레는 프랑켄베르크에 있는 작은 물레방앗간으로, 벽에 나무 기둥이 드러난 전통적인 목재 골조 건물입니다. 에더아우엔 자전거 도로를 따라 걷거나 자전거를 타기 좋은 인기 있는 경로에 위치해 있으며, 현재는 레스토랑과 카페로 운영되고 있습니다.
이 방앗간은 660여 년 전인 1358년에 처음 기록에 언급되었으며 천 제작자의 작업장으로 사용되었습니다. 중세 시대에는 양모 직물을 가공하고 강화하는 풀링 공정의 중심지였습니다.
이 방앗간의 이름은 원래 목적에서 유래했습니다. 천 제작자가 직물을 가공하던 풀링 공장이었습니다. 오래된 목재 골조 건물은 여전히 이 전통의 장인 정신을 보여주며, 수세기 전의 작업장을 경험할 수 있도록 방문객을 초대합니다.
이 건물은 현재 레스토랑과 카페로 운영되며, 실내와 비어 가든 야외 좌석이 모두 마련되어 있습니다. 방문객은 산책로에서 도보나 자전거로 쉽게 접근할 수 있으며, 근처에 놀이터와 이벤트 홀이 있습니다.
건물 아래의 물레방아는 여전히 작동하며 밤에는 조명을 밝히며 전기를 생산합니다. 역사적인 기계와 현대적인 에너지 생산의 이러한 조화는 오래된 기술이 오늘날에도 실제로 사용될 수 있음을 보여줍니다.
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