Gaddi's, 홍콩 구룡에 있는 프랑스 요리 레스토랑.
가디스는 홍콩 페닌슐라 호텔 1층에 있는 프랑스 요리 레스토랑으로, 크리스탈 샹들리에, 화려한 거울, 그리고 샤갈과 마티스의 작품이 벽에 걸려 있습니다. 다이닝 룸은 유럽식 가구로 정식으로 배치되어 고급스러운 분위기를 자아냅니다.
1953년에 설립된 이 레스토랑은 홍콩 최초의 프랑스 요리 레스토랑으로, 페닌슐라 호텔의 전 총지배인인 레오 가디의 이름을 따서 명명되었습니다. 개업 이후 이 도시에서 정제된 프랑스 요리의 대표적인 곳으로 자리매김해 왔습니다.
이 레스토랑은 피아니스트, 더블 베이스 연주자, 재즈 가수로 구성된 '가디스 밴드'의 연주와 함께하는 디너 댄스 전통을 유지하고 있습니다. 이 라이브 음악은 이곳의 다이닝 경험에 없어서는 안 될 부분입니다.
식사 전에 예약이 필요하며, 공식 드레스 코드가 적용되어 저녁 식사 시간에는 남성은 재킷을 착용해야 합니다. 레스토랑은 호텔 1층에 위치하여 정문에서 쉽게 접근할 수 있습니다.
이 레스토랑은 홍콩 최초로 셰프스 테이블을 도입하여, 다이닝 게스트가 음식 준비 구역 바로 옆에 앉아 주방 작업을 볼 수 있게 했습니다. 이 구성은 식사 중 요리가 완성되는 과정을 가까이서 볼 수 있는 기회를 제공합니다.
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위치
설립
1953
주소
Hong Kong,尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓
전화
GPS 좌표
22.29530,114.17200
최근 업데이트
2026년 8월 31일 07:41
