Grimentz, 스위스 발레주 안니비에 계곡의 산악 마을
그리멘츠는 스위스 발레주의 안니비에 계곡에 있는 전통적인 산악 마을입니다. 좁고 울퉁불퉁한 거리에는 돌지붕과 붙은 헛간을 갖춘 짙은 나무 집들이 늘어서 있으며, 일부는 산비탈에 직접 지어졌습니다.
그리멘츠는 알프스 고개를 넘는 농부와 상인들의 산악 정착지로 수세기에 걸쳐 성장했습니다. 가장 오래 살아남은 건물인 부르거 하우스는 16세기로 거슬러 올라가며 여전히 마을 중심에 서 있습니다.
그리멘츠에서는 부르거 하우스의 지하 저장고에 보관된 아주 오래된 나무 통에서 화이트 와인이 숙성됩니다. 빙하 와인으로 알려져 있으며 특정 행사에서 시음할 수 있으며, 방문객이 이곳에서 접할 수 있는 가장 개인적인 지역 전통 중 하나를 나타냅니다.
마을은 걸어서 둘러보는 것이 가장 좋습니다. 골목이 좁고 울퉁불퉁하여 차량이 들어갈 수 없습니다. 중심부 밖에 주차하고 걸어 들어가면 마을 배치를 더 잘 이해할 수 있고 자유롭게 움직이기 쉽습니다.
부르거 하우스 지하 저장고에 있는 빙하 와인 통 중 일부는 1886년으로 거슬러 올라가며 그 이후로 한 번도 채워지지 않았다고 합니다. 이로 인해 이 저장고는 알프스에서 가장 오래 지속적으로 보관된 와인 컬렉션 중 하나가 되었습니다.
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