Confiserie Aux Marocains, 프랑스 비시에 있는 제과점
오 마로캥 제과점은 비시에 있는 아르데코 양식의 등록된 역사적인 제과점입니다. 선반에는 전통적인 프랑스 과자와 초콜릿 옆에 에페리티프와 증류주 병이 놓여 있습니다.
이 가게는 나폴레옹 3세 통치 기간인 1866년에 설립되었으며, 프랑스 요리 전통에서의 역할로 인해 역사적 기념물로 인정받았습니다. 이 인정은 지역의 음식 유산에 대한 중요성을 반영합니다.
이 이름은 모로코 방문객 및 마라케시 파샤와의 연결을 반영하며, 1800년대부터의 프랑스-모로코 관계를 보여줍니다. 이 유산은 오늘날에도 가게가 방문객에게 자신을 소개하는 방식의 일부로 남아 있습니다.
이 가게는 도시 중심의 조르주 클레망소 거리에 있으며, 화요일부터 토요일까지 영업하며 영업 시간이 더 깁니다. 방문객은 매장에서 물건을 구매하거나 우편으로 주문을 보낼 수 있습니다.
이 가게는 1920년대부터 부드러운 버터스카치와 크림 센터를 가진 특허 받은 하드 캔디를 변하지 않는 레시피로 만들어 왔습니다. 이 독특한 과자는 오늘날에도 원래 방법으로 생산됩니다.
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