Château de Marsannay, 프랑스 마르사네 라 코트에 있는 와이너리
샤토 드 마르사네는 부르고뉴의 코트 드 뉘 지역 입구에 위치한 유기농 와이너리입니다. 이곳에는 포도밭, 생산 시설, 그리고 레드, 화이트, 로제 와인을 만드는 아치형 지하 저장고가 있습니다.
한때 이 자리에는 중세 성이 있었으나 16세기에 스위스 군대에 의해 파괴되었습니다. 현재의 농장은 이 역사적인 기초 위에 세워졌으며, 점차 확립된 와이너리로 성장했습니다.
이 농장은 전통적인 부르고뉴 방식과 유기농 재배를 결합하고 있으며, 이러한 관행은 포도밭과 지하 저장고 곳곳에서 볼 수 있습니다. 방문객들은 여러 세대에 걸친 와인 제조 지식이 매일의 작업에 어떻게 반영되는지 경험할 수 있습니다.
이 와이너리는 디종의 입구에 위치하여 방문객들이 쉽게 접근할 수 있습니다. 가이드 투어를 통해 지하 저장고를 걸으며 와인을 시음하고, 와인 제조 방법에 대해 배울 수 있습니다.
이 와이너리는 레드, 화이트, 로제의 세 가지 고전적인 와인 유형을 모두 고품질로 생산하는 드문 특징을 가지고 있습니다. 이곳에서 생산되는 로제 와인은 와인 애호가들 사이에서 특별한 인정을 받았습니다.
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