Marché de Coustellet, 프랑스 프로방스 쿠스텔레의 농부 시장
쿠스텔레 시장은 프로방스의 농부 시장으로, 약 80명의 판매자가 직접 판매합니다. 신선한 과일, 채소, 치즈, 꿀, 지역 와인, 그리고 생산자들이 직접 구운 빵을 만날 수 있습니다.
이 시장은 1981년에 로비옹 길을 따라 시작되어 이 지역의 주요 농산물 거래 장소로 성장했습니다. 그 설립은 도매 유통이 아닌 직접 판매를 통해 지역 농업을 지원하는 방향으로의 전환을 의미했습니다.
이 시장의 정체성은 생산자들이 직접 판매하는 데 있으며, 이는 매주 찾는 농부와 고객 사이의 유대를 강화합니다. 사람들이 작물 재배 방법에 대해 판매자와 이야기하고, 쇼핑을 단순한 거래가 아닌 사회적 교류로 여기는 모습을 볼 수 있습니다.
시장은 4월부터 12월까지 매주 일요일 아침, 6월부터 8월까지는 수요일 저녁에도 열립니다. 일찍 도착하면 선택의 폭이 넓으며, 인기 상품은 빨리 팔릴 수 있습니다.
주변 지역의 전문 셰프들이 정기적으로 이곳에서 재료를 구매합니다. 제품의 신선도와 품질이 일관되게 높기 때문입니다. 이 시장과 고급 요리 사이의 연결 덕분에 진짜 현지 재료의 신뢰할 수 있는 공급원으로 알려져 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.