Château de Boursault, 마른 계곡의 와이너리이자 성
샤토 드 부르소는 마른 계곡에 있는 네오 르네상스 양식의 성으로, 365개의 문과 창문이 있으며 현재는 와이너리로 운영되고 있습니다. 이 곳에서는 벽으로 둘러싸인 포도원에서 피노 누아, 샤르도네, 뮈니에 포도로 샴페인을 생산하며, 지하에는 셀러가 있습니다.
클리코 부인은 1843년에 건축가 장-자크 아르브프-프랑캥에게 딸 마리-클레망틴의 결혼 선물로 이 성을 짓도록 의뢰했습니다. 건물은 나중에 두 차례 세계 대전 동안 군 병원이 되어 전략적인 의료 수요를 충족했습니다.
이 성은 두 차례 세계 대전 동안 군 병원으로 사용되어 여러 나라의 부상병을 치료했습니다. 오늘날에도 방을 걸어 다니면 의료 유산을 느낄 수 있습니다.
방문객들은 포도원과 셀러를 둘러보며 샴페인 생산 방법과 포도 가공 과정을 이해할 수 있습니다. 부지는 연중 개방되지만, 수확 시즌이나 가이드 투어를 통해 방문하면 와인 제조 활동을 더 자세히 볼 수 있습니다.
이 성의 복제품이 1870년에 아르카숑에 아달베르 드가뉴에 의해 지어졌으며, 현재는 그 도시의 카지노로 사용되고 있습니다. 이러한 건축적 반향은 원래 디자인이 방문객들에게 얼마나 깊은 인상을 주었고 모방을 불러일으켰는지를 보여줍니다.
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