Luis Algarra, 스페인 알마덴 데 라 플라타에 있는 투우 소 목장
루이스 알가라는 세비야 주에서 운영되는 투우 소 목장으로, 아스날카사르의 코르티호 라 시구에냐와 알마덴 데 라 플라타의 라 카피타나 두 곳의 주요 장소가 있습니다. 각 장소는 투우 운영을 위해 확립된 기준에 따라 소의 번식과 사육의 기지 역할을 합니다.
이 운영은 내전 후 가축 재분배에서 시작되었으며, 1963년에 이전 소유자인 안드레스 마린으로부터 루이스 알가라 살바도르 델 카스티요의 소유가 되었습니다. 1965년까지 번식용 소 떼는 베니테스 호세 쿠베로의 유전 물질로 강화되어 현재 혈통의 기초를 세웠습니다.
여기서 사육된 소는 전통 스페인 투우 행사에 참여하며 지역 관습에 뿌리를 둔 세대에 걸친 선택적 번식을 나타냅니다. 목장은 방문객과 관중을 안달루시아의 가축 전통과 연결하는 관행을 유지합니다.
소는 양쪽 귀의 특정 컷을 사용하는 독특한 귀 표시 시스템을 통해 식별되며, 적절한 등록과 추적이 가능합니다. 장소 접근은 사전 협의에 따라 달라지므로 사전에 목장에 연락하는 것이 좋습니다.
이 목장은 각 소가 평생 동안 개별적으로 추적될 수 있도록 하는 정밀한 귀 절단 식별 방법을 사용합니다. 이 체계적인 접근 방식은 세대를 넘어 품종 기준을 유지하는 데 필수적인 꼼꼼한 기록 유지를 반영합니다.
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