Bodegas Domecq, 스페인 헤레스 데 라 프론테라에 있는 와이너리
보데가스 도메크는 안달루시아의 헤레스 데 라 프론테라에 있는 와이너리로 셰리 생산으로 유명하며 여러 역사적인 건물과 안뜰에 걸쳐 있습니다. 이 단지에는 두꺼운 벽을 가진 긴 저장 홀이 있으며, 참나무 통이 시원하고 어두운 곳에 줄지어 놓여 있습니다.
아일랜드 상인이 1730년에 와이너리를 설립했고 나중에 거의 2세기 동안 운영한 프랑스 가족에게 팔았습니다. 사업은 19세기에 이 지역에서 가장 큰 셰리 하우스 중 하나로 성장했습니다.
도메크라는 이름은 19세기부터 이 영지를 운영한 프랑스계 스페인 가문에서 유래했으며, 그 건축은 기둥이 있는 전형적인 안달루시아 안뜰을 보여줍니다. 오늘날 방문객들은 여전히 셰리 통이 오래된 전통에 따라 여러 층으로 쌓여 있는 높은 아치형 지하 셀러를 볼 수 있습니다.
가이드 투어는 아치형 지하 셀러에 접근할 수 있으며 네 가지 지역 와인 스타일의 시음으로 끝납니다. 단지는 구시가지 가장자리에 있으며 중심에서 도보로 갈 수 있습니다.
홀 중 하나에서 와이너리는 와인 시음과 말 춤 및 플라멩코 공연을 하나의 저녁 프로그램에서 결합합니다. 이 조합은 한 지붕 아래에서 세 가지 안달루시아 전통을 한 번에 보여줍니다.
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