Hard Times Cafe, 미국 미니애폴리스 시더-리버사이드에 있는 채식 레스토랑
하드 타임스 카페는 시더-리버사이드에 있는 채식 레스토랑으로, 지역사회가 공동체로 운영합니다. 메뉴는 식물성 요리와 커피를 중심으로 하며, 실내와 실외 모두 좌석이 있는 캐주얼한 도시 분위기입니다.
이 레스토랑은 1992년 카페 엑스패트리에이트의 전 직원 8명이 미니애폴리스에서 뭔가 다른 것을 만들고자 설립했습니다. 그들은 공동 소유와 지역사회 참여를 바탕으로 한 공간을 만들었습니다.
이곳에는 예술가, 음악가, 학생들이 모여 교류하고 아이디어를 나눕니다. 지역 활동가들이 자신의 일을 논의하고 이웃들이 함께 모이는 공간으로도 기능합니다.
이곳은 매일 오전 8시부터 자정까지 영업하며, 실내와 실외에 좌석이 있습니다. 분위기는 여유로워서 서둘러 먹기보다는 음식과 대화를 즐기며 오래 머물게 됩니다.
시의회 의원이 정기적으로 이곳에서 주민들을 직접 만나는 공개 상담 시간을 갖습니다. 이는 이 카페가 진정한 지역사회 모임 장소로 여겨진다는 것을 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
