TTL Puli Brewery, 대만 푸리의 양조장
TTL푸리양조장은 산에서 나는 샘물과 주변 지역에서 재배된 재료를 사용하여 사오싱주와 맥주를 생산합니다. 이 시설은 이러한 지역 재료를 가공하여 판매 및 시음용 완제품으로 만듭니다.
이 양조장은 70여 년 전에 운영을 시작했으며, 1999년에 지역을 강타한 지진 이후 크게 재건되었습니다. 이 재건은 오늘날의 기능을 형성했습니다.
이 곳은 생산 과정을 직접 볼 수 있는 투어를 통해 전통적인 중국식 양조가 오늘날에도 어떻게 이루어지는지 보여줍니다.
이 곳은 인근 대도시에서 버스로 접근할 수 있으며, 길을 안내하는 명확한 표지판이 있습니다. 부지 내의 길은 걷기 쉽고 대부분의 방문객에게 적합합니다.
메인 전시관에는 특별한 용기에 오랫동안 보관된 숙성 사오싱주가 전시되어 있습니다. 잘 숙성된 이러한 품종은 시간이 제품의 풍미와 특성을 어떻게 변화시키는지 보여줍니다.
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