Cardhu distillery, 스코틀랜드 모레이 스페이사이드의 위스키 증류소
카르두 증류소는 스페이사이드에 있으며 세 쌍의 구리 증류기를 사용하여 싱글 몰트 스카치 위스키를 생산합니다. 물은 매노크 힐과 린 번의 인근 수원에서 공급되어 생산 과정에 사용됩니다.
1824년 존과 헬렌 커밍이 농장 증류소로 설립했으며, 초기에는 수확 후에만 운영되었습니다. 헬렌은 대부분의 일상 업무를 관리하고 사업의 발전을 이끌었습니다.
이 이름은 스코틀랜드 게일어로 '검은 돌 무덤'을 의미하며, 하이랜드의 지역 언어와 연결됩니다. 증류소가 방문객에게 그 뿌리를 설명하는 방식에서 이 유산이 반영된 것을 볼 수 있습니다.
이곳은 연중 방문객을 맞이하지만, 방문 전에 예약이 필요합니다. 투어와 시음이 가능하며, 상점에서는 다양한 위스키 종류와 관련 제품을 판매합니다.
초기에는 헬렌 커밍이 농가 창문을 통해 위스키 병을 팔았고, 당국이 접근하면 물로 냄새를 숨겼습니다. 이 이야기는 사업을 시작한 영리한 재치를 보여줍니다.
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위치
설립
1824
GPS 좌표
57.47083,-3.35692
최근 업데이트
2026년 8월 30일 23:07
