Hacienda Luisita, 필리핀 타를락의 농장
아시엔다 루이시타는 필리핀 타를락에 있는 농장으로, 사탕수수가 여러 지방자치단체로 이어지는 넓은 지역에서 자랍니다. 부지에는 사탕수수 밭, 수확물을 가공하는 공장, 그리고 생산 작업을 위한 추가 건물이 있습니다.
스페인 담배 회사가 식민지 시대에 이 농장을 설립했으며, 그때 플랜테이션 농업이 농촌 지역을 형성했습니다. 20세기 중반에 필리핀 가족이 지배권을 차지하고 이곳을 사탕수수 농장으로 전환했습니다.
이 농장은 농장 노동자들이 몇 세대에 걸친 설탕 생산 방식을 통해 농업 전통을 유지해 온 10개의 주거 마을을 연결합니다.
주요 가공 시설은 여러 마을 근처에 있으며, 농업 지역을 통과하는 지방 도로로 갈 수 있습니다. 방문객은 이곳이 사유지이며 운영 중인 시설이므로 출입이 제한될 수 있음을 알아야 합니다.
증류소는 부산물에서 이산화탄소를 포집하여 액화 가스로 가공하여 상업적 목적으로 사용합니다. 이 재활용 과정은 알코올 생산에서 나오는 폐기물을 사용하여 판매 가능한 산업 제품으로 변환합니다.
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