고후시, 야마나시현의 현청 소재지
고후는 야마나시현의 현청 소재지로, 산으로 완전히 둘러싸인 자연 분지에 자리 잡고 있습니다. 도시는 주변 구릉지로 완만하게 경사진 평평한 지형에 펼쳐져 있으며, 주거 지역, 상업 거리, 포도밭이 도시 풍경을 이루고 있습니다.
16세기에 다케다 신겐이 이 도시를 거점으로 삼아 전쟁 기간 동안 전략적 요새 역할을 한 성을 세웠습니다. 다케다 가문이 몰락한 후, 도시는 지역의 행정 중심지로 발전했습니다.
'고후'라는 이름은 '가이 지방의 수도'라는 뜻입니다.
도쿄에서 약 90분 거리에 있으며 주변 와인 산지와 산악 하이킹 코스로의 교통이 편리합니다. 많은 방문객이 기차역을 거점으로 인근 계곡과 포도밭으로 당일 여행을 떠납니다.
도시에서 도보나 자전거로 갈 수 있는 와이너리가 80곳 이상 있습니다. 긴 일조 시간과 산악 분지의 독특한 기후 덕분에 일본 양조자들이 100년 넘게 와인에 사용해 온 포도가 익습니다.
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