Le Café français, 프랑스 부르캉브레스에 있는 역사적인 브라세리이자 카페
르 카페 프랑세는 아르데코 양식의 장식이 있는 역사적인 브라세리로, 나폴레옹 시대의 높은 천장과 1900년대 초반 디자인을 반영한 큰 거울이 특징입니다. 내부 공간은 건물의 과거 여러 시대의 건축 요소가 어우러져 있습니다.
1897년에 설립되어 1927년에 조제프 랑보와 안나 폴에게 넘어가 가족 사업으로 운영되었습니다. 1952년 대대적인 리모델링을 통해 풀 서비스 브라세리로 탈바꿈했습니다.
이 브라세리는 브레스 닭고기, 개구리, 크넬, 앵 지역 치즈를 사용한 요리를 통해 현지 전통을 기립니다. 이곳에서 식사하면 여러 세대에 걸쳐 이 지역을 정의해 온 맛을 경험할 수 있습니다.
이곳에는 여러 개의 식사 공간이 있으며, 위층에는 프레젠테이션 장비를 갖춘 전용 세미나 룸이 있습니다. 식사, 비즈니스 미팅, 소규모 모임에 사용할 수 있습니다.
이 건물은 다양한 건축 시대의 층위를 드러냅니다. 나중에 추가된 아르데코 디테일 아래로 나폴레옹 시대의 높은 천장이 보입니다. 이 방들을 걸으면 시간 속의 다른 순간들을 걷는 것처럼 느껴집니다.
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