Salines de Salins-les-Bains, 프랑스 살린레뱅의 소금 공장
살린레뱅 소금 공장은 프랑스의 역사적인 소금 생산 시설로, 지하 갤러리, 천연 샘, 증발실이 함께 작동하여 염수에서 소금을 추출하고 가공했습니다. 건물과 구조물은 노동자들이 물의 흐름을 관리하고, 염수를 가열하고, 수세기 동안 지속된 방법으로 소금을 결정화한 방식을 보여줍니다.
살랭에서는 신석기 시대부터 소금을 채취했고 791년 문서에 제염소가 언급된다. 중세에는 약 백 명의 지대 수령인에게 나뉘어 있던 대제염소가 1237년 부르고뉴 백작의 거의 전적인 소유가 되었고, 연간 3,000톤의 소금을 생산해 프랑슈콩테 공작령 수입의 절반을 차지했다. 1962년 문을 닫았고 1966년부터 시 소유이며 2009년 아르크에센낭과 함께 유네스코 세계유산에 등재되었다.
소금 생산은 수세기 동안 이곳의 모습과 사람들이 살아가는 방식을 형성했으며, 마을의 건물, 거리, 일상의 리듬에 영향을 미쳤습니다. 집과 작업장이 소금 샘을 중심으로 어떻게 조직되었는지 여전히 볼 수 있으며, 이 공예가 공동체 생활에 얼마나 중심적이었는지를 보여줍니다.
지하 갤러리는 일년 내내 일정한 온도를 유지하므로 어떤 계절에도 편안하게 방문할 수 있습니다. 길이 고르지 않을 수 있고 터널 안 바닥이 축축하므로 튼튼한 신발을 착용하고 발밑을 조심하세요.
염수는 두 지점 사이에 놓인 길이 21km의 '소모뒤크'라는 염수 도관을 통해 아르크-에-스낭으로 운반되었으며, 현대적 의미의 지하 파이프라인은 아니었습니다. 이 도관은 1779년부터 1895년까지 가동된 왕립 염전의 가마로 살랭의 소금물을 보냈습니다.
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