Tamié Abbey, 프랑스 플랑슈린에 있는 시토회 수도원
타미에 수도원은 사부아의 보주 산맥 해발 900미터에 위치하고 고산 초원으로 둘러싸인 밝은 석조 수도원입니다. 건물은 기능적인 디자인으로 두꺼운 벽과 작은 창문이 있어 혹독한 산악 기후를 반영합니다.
이 수도원은 1132년에 설립되었으며 오랫동안 산악 지역의 영적 생활의 중심지였습니다. 프랑스 혁명 동안의 격변 후, 나중에 재건되었으며 오늘날에도 여전히 사람이 살고 있습니다.
이곳의 수도승들은 수세기 동안 그들의 일상 생활의 일부였던 기도와 공예의 엄격한 규칙을 따릅니다. 방문하면 침묵과 세심하게 유지되는 모습에서 이러한 질서를 느낄 수 있습니다.
수도원의 치즈 제품은 부지 근처의 상점에서 구입할 수 있으며, 수제품과 음료도 판매합니다. 특히 산악 기상이 좋지 않을 때는 미리 개장 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
이 수도원은 치즈 생산 부산물을 에너지로 전환하는 바이오가스 플랜트를 운영하여 지역 사회를 지원합니다. 오래된 장인 정신과 현대적 지속 가능성 사이의 이러한 연결은 주목할 만합니다.
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