Salt museum Soltau, 독일 졸타우에 있는 소금 생산 박물관
졸타우 소금 박물관은 반호프슈트라세 6번 건물과 길 건너편 야외 부지를 사용합니다. 실내에는 회사 괴벨의 소금·후추 통 컬렉션 중 손꼽히게 큰 컬렉션이 있습니다. 야외에는 졸타우 제염 협회가 우물집, 옛 제염 오두막, 중세 제염 시설의 그라디어탑을 재현해 두었습니다. 박물관 전체 구역은 장애인 접근이 가능합니다.
고고학적 발견에 따르면 졸타우의 소금 샘은 5000년 전부터 이용되었다. 936년 오토 1세는 소금 농장 쿠르티스 잘타를 크베들린부르크 수도원에 기증했고, 그 소금은 양피지로 가공할 짐승 가죽을 보존하는 데 쓰였다. 중세부터 뤼네부르크 소금 전매권 때문에 졸타우 주민은 자기 소금을 끓이고 거래할 수 없었다. 19세기에 에두아르트 바인리히는 제염소 허가를 받지 못했고, 박물관은 2015년 5월 30일 문을 열었다.
소금 샘은 졸타우와 그 강의 이름이 되었고, 쿠르티스 살타의 소금은 크베들린부르크 수도원에서 양피지로 가공될 짐승 가죽을 보존하는 데 쓰였다. 2008년부터 졸타우 제염 협회는 온천 심정의 염수를 열린 솥에서 끓여 졸타우 잘리넨잘츠를 만들며, 이 작업을 현장에서 볼 수 있다.
개장 시간은 계절에 따라 다르므로 방문 전에 확인해 볼 가치가 있습니다. 박물관에서는 직원이 소금 생산 과정을 자세히 설명하는 가이드 투어를 제공합니다.
반호프슈트라세 6번지 맞은편 부지에 졸타우 제염협회가 우물집, 역사적인 제염 오두막, 중세 제염 시설을 본뜬 졸링탑을 재현했다. 2008년부터 협회는 온천 심정에서 끌어올린 염수를 열린 솥에서 끓여 졸타우 제염소금을 만든다.
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