Hüvener Mühle, 독일 휘펜에 있는 물레방아와 풍차를 겸한 제분소
휘펜 뮐레는 미텔라데 강가에 서 있는 물방아와 풍차를 겸한 제분소입니다. 건물은 강물로 돌아가는 물레방아와 지붕에 설치된 풍차 날개를 모두 사용하여 곡식을 빻습니다.
이 제분소는 1534년 기록에 물레방아로 처음 등장했으며 1801년 화재 이후 재건되었습니다. 1852년에는 강물 수위가 낮아지는 기간에도 운영을 계속하기 위해 풍력이 추가되었습니다.
이 방앗간은 니더작센·브레멘 제분소 연맹의 문장에 그려져 있다. 1955년부터 소유주인 아셴도르프휘믈링 향토협회가 관리하며, 2006년 6월부터 다시 일반에 공개되어 정기적으로 제분 시연이 열린다.
이 제분소는 강가의 접근하기 쉬운 위치에 있으며 마을 중심에서 도보로 갈 수 있습니다. 방문객은 실제로 곡식을 빻는 과정을 볼 수 있으며 내부 통로와 계단이 고르지 않을 수 있으므로 튼튼한 신발을 착용해야 합니다.
이곳은 유럽에서 완전히 작동하는 마지막 동종 건물 중 하나입니다. 이중 시스템 덕분에 물이나 바람 중 어느 것이 가능하든 연중 내내 작업을 계속할 수 있었습니다.
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