Sugar Museum, 베를린 베딩에 있는 설탕 생산 역사에 전념한 박물관.
설탕 박물관은 1904년 5월 8일 베딩의 아무루머 거리 32번지 설탕산업연구소 건물 위층에 450제곱미터 규모로 문을 열었다. 일곱 개 주제 구역은 사탕수수, 식민지 설탕, 노예 경제, 프로이센의 사탕무 설탕, 설탕 생산, 설탕 없는 세계, 알코올을 다루었다. 2012년 11월에 문을 닫았고, 2015년 11월부터 독일 기술박물관의 상설전 《Alles Zucker!》에서 전시가 이어지고 있다.
1904년에 설립된 이 박물관은 특히 안드레아스 지기스문트 마르그라프의 1747년 발견과 프란츠 카를 아샤르의 1801년 최초 상업 생산을 포함하여 사탕무 설탕 개발에서 베를린의 선구적인 역할을 기록했습니다.
이 박물관은 설탕이 유럽 사회에 미친 깊은 영향을 보여주며, 설탕이 사치품에서 일상 필수품으로 변모하여 예술, 요리, 사회 관습에 영향을 미친 것을 보여주는 유물을 전시했습니다.
2012년 폐관 후, 컬렉션은 트레비너 거리 9에 있는 독일 기술 박물관에 통합되었으며, 방문객들은 더 넓은 기술 전시 내에서 현대화된 설탕 전시를 탐험할 수 있습니다.
1903년 클라라 엘리자베트 피셔가 그린 그림은 E.O. 폰 리프만의 의뢰로 제작되었으며, 프란츠 카를 아하르트가 프로이센 왕 프리드리히 빌헬름 3세에게 각설탕 형태의 사탕무 설탕을 바치는 가상 장면을 담고 있다. 실제로 아하르트는 설탕을 왕에게 보냈다.
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