Brewery Strubbe, 벨기에 이흐테겜에 있는 양조장

스트루브 양조장은 서플랑드르의 이흐테겜에 있는 가족 운영 양조장으로, 대대로 전해 내려오는 전통적인 벨기에 방식으로 맥주를 생산합니다. 이 시설에서는 블론드, 두벨, 트리펠, 이흐테헴스 그랑 크뤼 등 여러 종류를 생산합니다.

이 양조장은 벨기에가 독립 국가가 된 1830년에 카롤루스 스트루브에 의해 설립되었으며, 그는 처음에는 여름철에 농부로 일했습니다. 그 이후로 이 사업은 가족 소유로 유지되며 장인 정신의 전통을 지켜 왔습니다.

이 양조장은 한때 맥주 생산이 지역의 정체성과 장인 정신의 중심이었던 이흐테겜에서 마지막으로 남은 곳 중 하나입니다. 부지를 거닐다 보면 양조가 지역의 생활 방식에 얼마나 깊이 뿌리내려 있는지 느낄 수 있습니다.

이 양조장은 루셀라러와 오스텐더 사이의 경로를 따라 위치해 있어 세인트 미셸 교회 근처에서 도로로 비교적 쉽게 접근할 수 있습니다. 방문 중에 다양한 맥주 스타일과 생산 방법에 대해 배울 수 있습니다.

건물 자체가 보호 기념물로 지정되어 벨기에 건국 이래 가족 운영 양조장이 계속 운영되고 있는 드문 사례를 보여줍니다. 이 공식적인 인정은 이곳이 거의 2세기에 걸친 건축과 장인 정신의 전통을 모두 보존하고 있음을 반영합니다.

• 위치: Ichtegem
• 산업: brewing industry
• 이메일: [e-mail]
• 웹사이트: https://brouwerij-strubbe.be
• GPS 좌표: 51.09212,3.00840
• 최근 업데이트: 2026년 9월 13일 06:27