Abita Brewing Company, American brewery in Louisiana
아비타 브루잉 컴퍼니는 루이지애나 주 아비타 스프링스에 있는 브루퍼브로, 맥주를 현장에서 양조하고 같은 건물에서 음식과 함께 제공합니다. 이 공간은 가동 중인 양조장과 펍 공간을 결합하여 방문객이 탭에서 나오는 맥주를 만드는 탱크와 장비를 직접 볼 수 있습니다.
이 양조장은 1986년 아비타 스프링스에서 문을 열었고, 처음에는 지역 시장을 위해 소량 생산했습니다. 8년 후 미국 남동부 지역의 수요 증가에 대응하기 위해 더 큰 시설로 이전했습니다.
아비타의 터보독 다크 에일은 루이지애나 전역의 축제와 스포츠 행사에서 빠지지 않는 존재가 되었으며, 방문객들은 안에 들어서기 전에 그것을 알아보는 경우가 많습니다. 펍의 바에서는 지역 주민과 여행자가 섞여 이곳을 관광지가 아닌 캐주얼한 모임 장소로 사용합니다.
이 브루퍼브는 아비타 스프링스의 하이웨이 36번 도로를 따라 위치해 있으며, 지역 대중교통이 제한적이므로 자동차로 접근하는 것이 가장 쉽습니다. 양조장 투어는 생산 현장을 더 자세히 보고 싶은 사람들을 위해 제공되지만, 펍 자체는 투어 없이도 이용할 수 있습니다.
2005년 허리케인 카트리나 이후, 이 양조장은 '플뢰르 드 리스 레스토레이션 에일'이라는 한정 맥주를 출시했고, 수익금은 피해 지역 사회의 재건에 사용되었습니다. 이 이름은 루이지애나 주의 상징을 가리키며, 이 맥주는 지역 재해 대응과 직접 연결된 드문 사례가 되었습니다.
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