University of California, Riverside Citrus Variety Collection, 미국 캘리포니아 리버사이드에 있는 감귤 품종 컬렉션
캘리포니아 대학교 리버사이드 감귤류 품종 컬렉션에는 약 1,800그루의 나무가 있으며, 640가지의 감귤류 및 관련 식물 종을 보유하고 있습니다. 연구자들이 다양한 재배 조건에서 이 품종들이 어떻게 자라고 반응하는지 연구하는 살아있는 도서관과 같은 곳입니다.
이 컬렉션은 1907년 UC 감귤 실험장으로 시작하여 빠르게 감귤 재배 방법 개선의 중심지가 되었습니다. 수십 년에 걸쳐 이곳에서 40개 이상의 새로운 품종이 개발되었으며, 과학자들은 농업 질병과 싸울 방법을 찾기 위해 노력했습니다.
이 컬렉션은 캘리포니아와 감귤 재배의 깊은 연관성을 반영하며, 이 지역의 농업적 정체성에 여전히 중요합니다. 걸어 다니다 보면 다양한 품종이 여러 세대 동안 지역 농부들에게 중요했던 것을 이야기하고 있음을 알 수 있습니다.
이 컬렉션은 UC 리버사이드 캠퍼스에 있으며, 1917년에 지어진 시트러스 실험장 건물은 박스 스프링스 산 기슭, 북위 33°58′32″, 서경 117°19′52″에 있다. 약 2에이커 규모의 구획이 어바인의 사우스코스트 연구·보급 센터와 서멀의 코첼라 밸리 농업 연구소에도 있다. 현역 연구 시설이므로 방문은 UCR 보급 담당자와 미리 조율해야 한다.
큐레이터 트레이시 칸은 희귀 품종에 관심 있는 셰프와 농민, 과수 재배자들을 정기적으로 맞이합니다. 현지 레스토랑 오마카세의 셰프 클레멘츠 브라이언과의 협업으로 감귤 시식 만찬이 열렸고, 이는 뉴욕에서도 주목받아 제임스 비어드 재단을 위한 감귤 요리 초청으로 이어졌습니다.
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