Old Sugar Mill of Koloa, 미국 하와이 카우아이 섬 콜로아에 있는 역사적인 산업 유적
콜로아 구 설탕 공장은 하와이 카우아이 섬 콜로아 타운에 있는 역사적인 산업 유적지로, 국가 사적지로 지정되어 있습니다. 오늘날 남아 있는 것은 19세기의 돌 굴뚝과 기초 벽이며, 현장의 안내판이 이 시설이 어떻게 운영되었는지 설명하고 있습니다.
래드 앤 컴퍼니는 1835년 카메하메하 3세로부터 980에이커를 임차해 하와이 최초로 상업적 성공을 거둔 사탕수수 농장을 이곳에 세웠으나 그해 9월에는 12에이커만 심었다. 1836년 수력 제분기가 당밀을 생산했고 1837년에는 설탕 생산량이 4,000파운드를 넘었다. 돌 굴뚝이 남아 있는 두 번째 제분소는 1839년부터 1841년까지 와이호호누 개울가에 약 16,000달러를 들여 지어졌다. 래드 앤 컴퍼니는 1844년 문을 닫았고 농장은 로버트 우드에게 넘어갔으며, 1853년 하와이에서 처음으로 증기 기관이 제분기를 돌렸다.
중국, 일본, 필리핀, 포르투갈에서 온 노동자들이 이 공장에서 일하기 위해 와서 그들의 언어, 음식, 축제를 가져왔습니다. 그 공동체의 흔적은 오늘날 카우아이 섬의 지역 요리, 성씨, 연례 축제에서 여전히 볼 수 있습니다.
이 장소는 콜로아 타운 중심에 있어 도보나 차로 쉽게 갈 수 있습니다. 유적 주변의 땅은 곳곳이 고르지 않으므로 걸어 다니기 전에 튼튼한 신발을 신는 것이 좋습니다.
1836년의 첫 제당 공장은 마울릴리 연못의 물로 돌아갔지만, 1853년에는 하와이에서 처음으로 증기 기관이 제당 공장을 가동했고 그곳이 바로 이곳 콜로아였습니다. 오늘날 보이는 돌 굴뚝과 기초는 1839년부터 1841년까지 와이호호누 개울가에 세워진 더 큰 공장의 것으로, 건설 비용은 약 1만 6천 달러였습니다.
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