Areni-1 winery, 아르메니아 바요츠조르 주의 와이너리이자 고고학 유적
아레니-1은 바요츠조르 주 남동부의 동굴 단지 안에 있는 포도주 제조 유적으로, 서로 연결된 여러 개의 방으로 이루어져 있습니다. 시설에는 얕은 압착 용기, 발효 통, 배수로로 연결된 점토 저장 항아리가 있습니다.
2007년 발굴로 이 시설이 6,000년 이상 전으로 거슬러 올라가는 세계에서 가장 오래된 와이너리로 알려지게 되었습니다. 발견된 유물은 기원전 4100년경의 것으로, 남카프카스 지역에서 포도주 생산이 발전하기 시작한 시기입니다.
이 유적은 근처 아레니 마을에서 이름을 따왔으며, 오늘날에도 포도주 양조로 유명해 고대 생산과 살아있는 연결 고리를 형성합니다. 방문객들은 포도가 압착되고 발효된 다음 인접한 방에서 저장되거나 의식에 사용되었는지 추적할 수 있습니다.
이 시설은 자연 동굴 안에 있어 시원한 온도와 직사광선으로부터 보호받을 수 있습니다. 바닥이 고르지 않을 수 있으므로 튼튼한 신발을 착용하고, 여러 방을 둘러볼 수 있는 충분한 시간을 확보하세요.
연구자들은 와인 용기 근처에서 같은 시기의 잘 보존된 가죽 신발도 발견했는데, 이는 세계에서 가장 오래된 신발 중 하나로 꼽힙니다. 점토 용기에서는 적포도주에서만 발견되는 색소인 말비딘의 흔적도 드러났습니다.
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