Les Tanneurs de la Butte, 파리 13구에 있는 프랑스 레스토랑 겸 펍
레 타뇌르 드 라 뷔트는 파리 13구의 뤼 드 라 뷔트 오 카유에 있는 프랑스 레스토랑 겸 펍입니다. 메뉴에는 비프 타르타르, 알리고 곁들인 소시지, 연어 타르타르 같은 전형적인 프랑스 요리가 있으며, 지역 맥주와 와인을 포함한 다양한 음료도 제공합니다.
이 건물은 레스토랑이 되기 전에 지역 노동자들의 만남의 장소로 오랜 역사를 갖고 있습니다. 시간이 지나면서 파리 안에서도 인간적인 규모와 독특한 성격을 유지해 온 뷔트 오 카유 지역의 일부가 되었습니다.
이 레스토랑은 파리 안에서도 마을 같은 분위기가 남아 있는 뤼 드 라 뷔트 오 카유에 있습니다. 그곳에서 식사를 하면 단골과 지역 주민들이 제2의 집처럼 여기는 이 동네의 느긋한 일상의 흐름을 느낄 수 있습니다.
이곳은 아침 일찍 문을 열어 늦은 밤까지 영업하므로 아침, 점심, 저녁으로 유연하게 이용할 수 있습니다. 반려동물 동반이 가능하며, 날씨가 좋을 때는 야외 좌석도 이용할 수 있습니다.
이 레스토랑의 이름은 한때 뷔트 오 카유 주변에서 일하던 무두장이를 가리킵니다. 그 당시 이 동네는 장인과 작은 상인들에 의해 형성되었습니다. 그 역사는 오늘날에도 거리를 따라 여러 장소의 이름에 나타나 있습니다.
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