Terakawa Ramen, 미국 필라델피아에 있는 일본 라멘 전문점
Terakawa Ramen은 필라델피아에 있는 일본 국수 전문점으로, 정성껏 만든 육수와 함께 전통적인 라멘을 제공합니다. 각 그릇에는 손으로 만든 면과 뼈, 고기, 채소를 오래 끓여 만든 육수가 담깁니다.
이 레스토랑은 일본 구마모토 지역의 조리 기술과 레시피를 필라델피아에 가져왔습니다. 이 특정 지역 스타일은 그 지역의 진정한 맛을 도시의 식객들에게 전달하기 위해 선택되었습니다.
이 레스토랑은 일본의 서로 다른 지역 전통을 반영한 두 가지 면을 제공합니다. 클래식 라멘에는 굵고 구불구불한 계란면, 규슈식에는 가늘고 곧은 면을 사용합니다. 방문객들은 이러한 선택이 각 그릇의 식감과 맛을 어떻게 바꾸는지 알 수 있습니다.
이 레스토랑은 주 6일 영업하며, 월요일은 휴무입니다. 금요일과 토요일에는 늦은 시간까지 영업하므로, 저녁 늦게 식사하고 싶다면 좋습니다.
육수 준비는 여러 재료를 따로 끓인 후 합치는 며칠에 걸친 요리 과정을 거칩니다. 이 노동 집약적인 방법은 서두르면 만들 수 없는 깊이와 풍미의 층을 만들어냅니다.
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위치
주소
204 N 9th St,Philadelphia, PA 19107
영업시간
월요일 off; 화요일-목요일,일요일 11:30-22:00; 금요일-토요일 11:30-23:00
전화
GPS 좌표
39.95541,-75.15450
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:51
