House of Lechon, 세부 시티에 있는 레스토랑

하우스 오브 레초는 필리핀 세부 시티에 있는 레스토랑으로, 현지 향신료를 사용한 세부아노식 레시피로 돼지 한 마리를 통째로 구운 요리를 전문으로 합니다. 주방이 트여 있어서 손님들은 요리사가 고기를 손질하고 접시에 담는 모습을 바로 눈앞에서 볼 수 있습니다.

이 레스토랑은 세부아노식 돼지 구이 방식을 최대한 원형에 가깝게 유지하겠다는 목표로 작은 가족 사업으로 시작했습니다. 조리 방법은 그 이후로 변함없이 현대적인 트렌드에 적응하지 않았습니다.

레초는 세부의 축하 행사와 가족 모임에 깊이 연관되어 있으며, 이 레스토랑은 그 전통을 일상적인 식사에 가져옵니다. 이곳에서 구운 돼지고기를 테이블에 둘러앉아 나누는 것은 마치 현지 잔치에 참여하는 것과 같습니다.

이 레스토랑은 아얄라 몰 근처의 아카시아 스트리트에 위치하여 그 지역을 둘러볼 때 쉽게 찾을 수 있습니다. 예약과 함께 워크인도 환영하며, 다른 곳에서 식사를 원하는 분들을 위해 포장도 가능합니다.

고기를 담는 접시는 돼지 머리 모양으로, 귀 부분이 딥 소스를 담도록 설계되었습니다. 대부분의 손님들은 음식이 테이블에 도착했을 때만 이 디테일을 알아차리며, 작지만 기억에 남는 놀라움입니다.

• 위치: Cebu City
• 주소: Acacia St, Cebu City, 6000 Cebu
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://m.facebook.com/HouseOfLechonCebu
• GPS 좌표: 10.31752,123.90183
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:47