Vinohradský parlament, 체코 프라하 비노흐라디 지역의 레스토랑

비노흐라드스키 파를라멘트는 비노흐라디 지역에 있는 체코 레스토랑으로, 지역 식재료로 만든 전통 육류 요리와 푸짐한 수프를 제공합니다. 주방은 천천히 조리한 특선 요리, 쇠고기 요리, 사냥감 요리에 중점을 두며, 덤플링과 절인 야채 같은 체코의 전형적인 곁들임 요리와 함께 제공합니다.

이 레스토랑은 프라하의 음식 문화에 깊은 뿌리를 둔 비노흐라디 지역에 2013년에 문을 열었습니다. 이 시기는 프라하가 요리 유산과 지역 조리 전통을 재발견하던 시기와 맞물립니다.

이 레스토랑은 현지인과 방문객이 공동 식사를 통해 체코인들이 식사에 접근하는 방식을 경험하는 만남의 장소 역할을 합니다. 프라하가 음식 전통과 지역 요리 유산을 기념하는 현대적 방식을 반영합니다.

레스토랑은 코룬니 거리에 있으며, 도보 또는 하루 종일 정기적으로 운행하는 대중교통을 이용해 방문할 수 있습니다. 평일과 주말의 영업 시간이 다르므로 미리 확인하는 것이 좋습니다.

주방은 소갈비와 뼈 육수로 만든 진한 고기 국물로 유명하며, 천천히 조리하는 방법으로 깊은 풍미를 끌어냅니다. 로즈힙 소스를 곁들인 구운 멧돼지 같은 야생 사냥감 요리도 제공하며, 이는 다른 프라하 레스토랑에서는 거의 찾아볼 수 없는 특선 요리입니다.

• 위치: Prague
• 접근성: 휠체어 이용 제한
• 주소: Korunní 1, 120 00 Vinohrady
• 영업시간: 월요일 10:45-23:00; 화요일-수요일 10:45-23:30; 목요일-금요일 10:45-24:00; 토요일 11:30-24:00; 일요일 11:30-23:00
• 전화: [phone]
• 이메일: [e-mail]
• 웹사이트: https://vinohradskyparlament.cz
• GPS 좌표: 50.07545,14.43838
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:42