Tokiwa Shokudo, 도쿄 도시마구 스가모에 있는 일본 요리점

도키와 쇼쿠도는 스가모에 있는 일본 요리점으로, 지역 시장에서 매일 조달한 신선한 재료로 전통 정식을 준비합니다. 메뉴에는 한 그릇 덮밥, 정성껏 만든 미소시루, 해산물과 채소를 사용한 주요리 등이 있습니다.

이 식당은 수십 년 동안 이웃에게 가정식 식사를 제공하며 지역 사회에 뿌리내렸습니다. 오랜 역사는 주민들이 여러 세대에 걸쳐 이곳을 반복적으로 찾아왔다는 것을 보여줍니다.

이 식당은 오랜 시간 검증된 방법으로 정성껏 만든 요리를 통해 일본 일상 가정 요리의 전통을 보여줍니다. 방문객들은 지역 주민들이 수년 동안 이곳에서 식사해 온 방식을 경험할 수 있으며, 음식이 사람들을 지역 사회와 연결하는 곳입니다.

이 식당은 하루 종일 방문할 수 있으며, 이동이 불편한 사람들을 위한 시설을 갖추고 있습니다. 메뉴는 가격이 합리적인 선택지가 많고, 대부분의 방문객이 좋아할 만한 것을 찾을 수 있을 만큼 충분히 다양합니다.

주방은 군마현의 전문 돼지고기 생산업체와 협력하고, 아키타현의 쌀 농부에게 특정 재료를 공급받습니다. 지역 공급업체와의 직접적인 관계가 요리에 독특한 특성을 부여합니다.

• 위치: Toshima-ku
• 접근성: 휠체어 이용 가능
• 주소: 3 Chome-14-20 Sugamo, Toshima City, Tokyo 170-0003
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://kosinzuka.com
• GPS 좌표: 35.73615,139.73405
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:46