Pizzeria Romana al tavolo, 포르투갈 산타 마리아 마이오르에 있는 피자 가게
이 피자 가게는 48시간 동안 발효시킨 도우와 계절에 맞는 재료를 사용해 정통 로마식 피자를 만듭니다. 메뉴에는 전통적인 조리법과 현대적인 조리법을 반영한 특별한 요리도 있습니다.
이 레스토랑은 로마식 피자 제조 기술을 포르투갈에 소개했으며, 현지 요리사에게 낯설었던 장시간 발효와 손으로 펼치는 도우와 같은 방식을 확립했습니다. 이 접근 방식은 이 지역에서 피자 준비에 대한 사람들의 이해를 바꾸었습니다.
이곳은 로마식 레시피와 현대 지중해 요리로 이탈리아 요리 전통을 유지하며, 방문객은 각 요리에서 그 맛과 경험을 직접 느낄 수 있습니다.
이 레스토랑은 리스본 중심부 근처에 있으며 매일 정오부터 늦은 밤까지 영업합니다. 소규모 그룹 예약이 가능하며, 특히 다른 사람들과 방문할 계획이라면 예약하는 것이 좋습니다.
주방에서는 삼피에트리니라고 불리는 특별한 튀김 요리를 만듭니다. 이는 전통적인 로마식 레시피를 바탕으로 한 깍둑썰기 조각입니다. 이 창작물은 이곳이 로마의 조리 기술을 현지 취향에 맞게 조정하는 방식을 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
주소
R. de São João da Praça 75, 1100-519 Lisboa, Portugal
영업시간
월요일-일요일 12:00-22:30
GPS 좌표
38.70956,-9.13069
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:34
