Yat Lok Restaurant, 홍콩 중부 및 서부 지역에 있는 중식당
얏록 레스토랑은 홍콩 중서구의 스탠리 스트리트에 있는 광둥식 레스토랑입니다. 내부는 꾸밈이 없고 간단한 테이블과 의자가 있습니다. 메뉴는 구이 고기를 중심으로 다른 전통 광둥 요리도 제공합니다.
이 레스토랑은 1957년에 문을 열었고 2011년에 현재의 스탠리 스트리트 건물로 이전했습니다. 2015년에 미슐랭 스타를 받으면서 이웃 너머로 더 널리 알려지게 되었습니다.
메뉴는 광둥 요리의 여러 세대를 거쳐 전해 내려온 방법으로 조리한 구이 고기가 중심입니다. 이곳에서 구운 거위를 주문하는 것은 홍콩의 음식 전통에 깊이 뿌리내린 요리 방식을 직접 경험하는 기회를 제공합니다.
레스토랑은 홍콩 MTR 센트럴 역에서 도보로 가까운 거리에 있어 도보로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 영업 시간은 평일과 일요일에 따라 다르므로 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다.
구운 거위는 가족 내에서 비밀로 유지되는 양념 레시피를 포함해 20단계 이상의 과정을 거쳐 준비됩니다. 이 정도의 정성은 겉모습이 그렇게 평범해 보이는 가게에서는 기대하기 어려운 것입니다.
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주소
Central, Stanley St, 34-38號G/F
영업시간
월요일-토요일 10:00-21:00; 일요일,공휴일 10:00-17:30
전화
GPS 좌표
22.28253,114.15532
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:33
