La Maison Troisgros, 프랑스 우슈에 있는 고급 레스토랑

라 메종 트루아그로는 3개의 미슐랭 스타를 받은 레스토랑으로, 시골 부지에 자리하고 있습니다. 큰 창을 통해 정원을 바라보는 모더니스트 다이닝 룸 '르 부아 상 푸이유'가 있으며, 내부와 외부의 자연 풍경이 연결됩니다.

장바티스트 트루아그로가 1930년에 이 레스토랑을 설립했으며, 4대에 걸쳐 가족이 지속적인 혁신과 정교함을 통해 요리적 입지를 유지해 왔습니다. 이 부지는 단일 식당에서 더 넓은 요리 목적지로 발전하여 프랑스 미식의 변화를 반영합니다.

이 레스토랑은 현대 프랑스 요리와 지역 농업 관행을 결합하여 자체 정원과 인근 지역 공급업체에서 생산된 식재료를 사용합니다.

사전 예약이 필수입니다. 좌석이 제한적이고 수요가 많아 빨리 마감됩니다. 식사에는 몇 시간을 계획하세요. 테이스팅 경험은 서두르지 않고 여유롭게 진행됩니다.

트루아그로의 운영은 본점을 넘어 로안의 르 상트랄까지 확장됩니다. 이곳은 레스토랑과 델리카테센을 겸한 공간으로, 가족의 지역 특산품 해석을 제공합니다. 이 두 번째 장소를 통해 방문객들은 보다 캐주얼한 환경에서 가족의 요리 방식을 경험할 수 있습니다.

• GPS 좌표: 46.01032,3.99178
• 최근 업데이트: 2026년 8월 30일 03:00