Zabar's, 뉴욕 어퍼 웨스트 사이드에 있는 식료품점
자바스는 어퍼 웨스트 사이드에 있는 대형 식료품점으로, 2개 층에 훈제 생선, 베이글, 치즈, 조리 식품을 갖추고 있습니다. 매장에는 여러 부서, 커피 코너, 주방용품 구역, 조리 식품 카운터가 있습니다.
우크라이나 이민자 루이스 자바는 시장 노점에서 시작해 1934년에 이 가게를 설립했습니다. 이 사업은 성장하여 전문 식품의 목적지로 인정받게 되었습니다.
이 가게는 손으로 썬 훈제 생선과 갓 구운 루겔라흐 선택을 통해 뉴욕의 음식 전통을 반영합니다. 이러한 음식은 유대인 유산과 도시 생활의 일상을 연결합니다.
매장은 브로드웨이에 위치해 있으며 대중교통으로 쉽게 접근할 수 있습니다. 다양한 섹션을 둘러보고 여러 카운터에서 시식하거나 상품을 고를 시간이 있을 때 방문하는 것이 가장 좋습니다.
이 가게는 1960년대 후반에 자동 드립 커피 메이커를 미국 소비자에게 소개하는 역할을 했습니다. 이 기계들은 미국 가정에서 커피를 준비하고 소비하는 방식을 바꾸었습니다.
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