Umberto's Clam House, 미국 맨해튼 리틀 이탈리아에 있는 해산물 레스토랑
움베르토스 클램 하우스는 멀버리 스트리트의 리틀 이탈리아에 있는 이탈리아 해산물 레스토랑입니다. 조개, 오징어, 패류를 오픈 키친에서 조리하여 손님들이 음식이 만들어지는 과정을 볼 수 있습니다.
이아니엘로 가족은 1972년 멀버리 스트리트에 이곳을 열었고, 이후 같은 블록 안에서 여러 번 이전했습니다. 현재 주소는 2010년부터 사용 중이며, 같은 동네에서 더 남쪽에 있습니다.
레스토랑 이름은 움베르토 이아니엘로에서 유래했으며, 그의 후손들이 나폴리 요리 전통에 따라 이곳을 계속 운영하고 있습니다. 리틀 이탈리아의 손님들이 자주 들러 남부 이탈리아의 가족 레시피를 바탕으로 한 요리를 즐깁니다.
주방은 점심 시간에 문을 열고, 요일에 따라 오후 10시에서 11시 사이에 문을 닫습니다. 저녁 시간에는 손님이 많을 수 있으므로 예약이 유용할 수 있습니다.
1972년 4월, 원래 위치에서 갱스터 조 갈로의 생일 파티 중 총격 사건이 발생했습니다. 이 사건은 이곳을 전국적으로 주목받게 했고, 이후 영화와 책에서 언급되었습니다.
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