Lau Pa Sat, 싱가포르 텔록에어 스트리트에 있는 호커 센터
라우파삿은 싱가포르 텔록에어 스트리트에 있는 유서 깊은 호커 센터로, 팔각형 철골 구조물 안에 높은 빅토리아 양식 지붕 아래 수백 개의 음식 노점이 자리 잡고 있습니다. 장식된 기둥이 지붕을 받치고 있으며, 중앙의 랜턴이 컬러 유리 패널을 통해 내부를 밝혀 19세기 산업 건축을 연상시킵니다.
최초의 시장은 1824년에 물가에 생겼는데, 어부들이 배를 정박하고 그날 아침 잡은 물고기를 팔았습니다. 현재의 철골 건물은 글래스고에서 부품이 조립식으로 제작되어 바다를 통해 싱가포르로 운송된 후 1894년에 완공되었습니다.
이 이름은 호키엔어로 '오래된 시장'을 의미하며, 현대 도시가 들어서기 전에 어부와 상인들이 이곳에서 물건을 팔던 시절을 떠올리게 합니다. 오늘날에는 인근 사무실 직원들이 관광객과 함께 점심을 먹으러 오고, 테이블 사이에서 빈자리를 찾으며 주변에서 다양한 언어가 오가는 소리를 듣습니다.
라플스 플레이스 MRT 역에서 도보로 가까운 거리에 있으며, 늦은 밤까지 영업하므로 자정이 지나도 식사할 수 있습니다. 평일 점심 시간에는 사람들로 붐비지만, 저녁에는 테이블 사이에 여유가 있어 자리를 찾기 쉽습니다.
매일 저녁 7시부터 분 tat caddesi는 그릴 구역으로 변합니다. 노점상들이 숯불 그릴에서 사테 꼬치와 해산물을 요리하고 연기가 거리에 스며듭니다. 입구 위의 시계탑은 매시간 종을 울리며, 단골 고객들이 퇴근 시간의 끝과 연관 짓는 일정한 리듬을 밤의 활동에 제공합니다.
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